定量组合天然抗氧化剂降低氧化应激,预防代谢综合征

随着知识的进步,人类逐渐认识到维生素C,维生素E和β-胡萝卜素在降低慢性疾病风险中起到的作用。对于抗氧化营养素的潜在健康好处的评价应包括整个可信的科学证据——从细胞生物学、动物实验、临床试验和流行病学调查,并考虑质量、强度、一致性和该证据的生物合理性。如何将强相关性之间的整体证据和得出结论转化为公共健康建议是一大难题。清华大学、九元堂药业有限公司、中国科学院生物物理研究所、德克萨斯大学达拉斯分校及百草园生物科技有限公司的研究人员进行深入研究,从营养物质的疗效和安全性入手,对生物利用度,与其他营养物质的相互作用,其他饮食因素,作用机理以其功能状态进行评估。该研究刊登在201512月《Redox Biology》杂志上。

参考文献:

Quantitative combination of natural anti-oxidants prevents metabolic syndrome by reducing oxidative stress .Mingjing Gao ,et al.Redox Biology.2015 Dec

作者简介:

赵保路:中科院生物物理所研究员。亚洲自由基研究学会主席,中国生物物理学会自由基与医学专业委员会主任,衰老与抗衰老委员会副主任。主要研究方向:自由基生物学和天然抗氧化剂研究

张奇伟:清华大学信息学院与医学院双聘教授,清华信息国家实验室合成与系统生物实验室主任,首批千人计划教授。清华973国家重点基础研究发展计划项目《基于新一代测序的生物信息学理论与方法》第三课题组负责人。主要科研领域与方向:计算生物学与生物信息学;合成生物与系统生物学。