Cell重磅:中国科学家多组学研究揭示番茄育种历史 寻儿时味道
科研
2018-02-01
1月11日,中国农业科学院深圳农业基因组研究所黄三文研究员实验室、华中农业大学罗杰教授实验室及合作者在Cell杂志发表研究论文,利用多重组学的大数据,揭示了在驯化和育种过程中番茄果实的营养和风味物质发生的变化,并发现了调控这些物质的…